info@trollabokvarn.se 0513 - 233 24

Restaurang

Professionellt kök i vacker miljö med historiska anor


Trollabo Kvarn ligger vackert belägen vid Nossans södra strand utmed den gamla landsvägen i Hudene. Kvarnen erbjuder en gemytlig miljö i tre våningar med historiska anor och har varsamt renoverats med stor värme. Vi har lång erfarenhet i restaurangbranchen och hos oss kan du njuta av bland annat lunch, brunch, söndagsmiddagar, after work & afternoon tea. Nedan finner ni våra ordinarie evenemang och öppettider, övriga tider kan bokas enligt överenskommelse.

Varmt välkommen till Trollabo Kvarn!

Öppettider

ÖPPET HOS OSS

Torsdagar

Kvarnlunch på buffé
11.30 – 14.30 (helg & klämfria vardagar)
15/2 – 13/6
Afternoon Tea
17.00 – 20.00 (helg & klämfria vardagar)
6/3 – 25/4 (ej Skärtorsdagen)

Fredagar

Kvarnlunch på buffé
11.30 – 14.30 (helg- & klämfria vardagar)
16/2 – 14/6
(10/5 Helgbuffé)

Lördagar

Kvarnens Helgbuffé
12.00 – 15.30
2/3 – 15/6

Söndagar

Kvarnens Helgbuffé
12.00 – 15.30
 10/3, 17/3, 14/4, 28/4, 12/5, 19/5, 9/6 & 16/6

Kommande event

Det händer på kvarnen

Kristihimmelsfärdsdag 9/5

Helgbuffé

Morsdag 26/5

Morsdag-Meny

Förrätt
Hummer soppa med nygräddad ostflorong.
alternativt
Räkbakelse med grönsparris & syrad rödlök.

Varmrätt
Vitvinsångad västerhavstorsk med gräslökssås, vårgrönsaker samt mandelpotatis.
alternativt
Ugnsbakad kalventrecote med tryffelsky, palstenackspuré & västerbottenpotatis.

Desserter
Dessert & tårtbuffé.

2rätter 425 kr, 3rätter 495 kr
Kaffe ingår, övrig dryck tillkommer.

Förboka gärna bord på info@trollabokvarn.se eller via ”BOKA BORD” här på hemsidan..

Smaklig spis!

Studentcatering

Nygräddad Focaccia
Örtbakad kycklingfilé
Vedrökt bog av rapsgris
Fänkålssalami
Paj med vällagrad prästost
Sallad på melon smaksatt med citrus, chili & mynta
Sommarsallad med ärtskott, vårlök, rädisor & körsbärstomater
Fransk potatissallad
Tzatziki
Smoke chipotle dressing
Cesar dressing

Vaniljpannacotta med rabarberkompott

Bokas minst 7 dagar iförväg.

Pris 245 krpp minimum 10p.

Välj i stället jordgubbstårta (35 kr extra)

Nationaldagen 6/6

Helgbuffé

Midsommarcatering

Midsommarbuffé

Surdegsknäckebröd med smör
2 sorterssill av Kvarnens egeninlagda
gräddfil & finhackad lök
Lax & romtårta på kavring
Gubbröra
Fransk potatissallad
Marinerad rostbiff
Saltöröra
Sparrispannacotta med citrusmarinerade räkor
Västerbottenspaj
Grillad Kycklingfilé
Potatisgratin
Örtkräm & Ramslöksaioli
Vitchokladmousse med syltade bär

Bokas minst 7 dagar iförväg.

Pris 295 krpp minimum 10p. Välj i stället Jordgubbstårta (35 kr extra)

Kvarnlunch

Kvarnlunch med vällagad husmanskost

Kom och njut av vällagad husmanskost hos oss på Trollabo Kvarn, i fantastisk & unik miljö.
Maten serveras på buffé.

Torsdagar & Fredagar from 15/2 tom 14/6 -24
11.30 – 14.30, endast drop-in
(Ej helg- & klämdagar så som 9/5, 19/5, 6/6, 7/6)

135 kr, (för våra pensionärer, 120 kr efter kl. 13.30)

Kvarnens Lunchkort 10 luncher för 1195kr.

Lunch Takeaway 99kr

Lunchmeny

Torsdag 16/5
Viltfärsbiff med sås på färska champinjoner, rårördalingon & potatis

Fredag 17/5
Porterstek på långbakad högrev med syltadrödlök & potatis

Smaklig spis!

Helglunch

Helglunch på Buffé

Bjud med familj, släkt & vänner för att avnjut vår vällagade Helgbuffé
Kvarnens Helgbuffé, med allt från nygräddat bröd, sill & kallskuret
samt sallader & varmt med tillbehör.
står uppdukad 12.00 – 15.00 ,  alla lördagar tom 15/6 
samt följande söndagar: 12/5, 19/5, 9/6, 16/6.
Dessutom: Valborg, 1:a maj, 9/5, 10/5, 6:e juni, 7/6.

Pris 285 kr pp inkl. kaffe & mjuk kaka på buffé, övrig dryck tillkommer.

Förboka gärna bord på info@trollabokvarn.se 
eller på ”BOKA BORD” på vår hemsida

Varmt välkomna!

After Work

Avsluta arbetsveckan med Afterwork på kvarnen

På utvalda fredagar är ni välkomna att hänga med oss i bypuben
Vi dukar fram en härlig Afterwork buffé!

Fredagar
Säsongsavslutning 14/6

17.00-23.00, buffén står framdukad  from 18.00-20.00
Pris för buffé 175 kr exkl. dryck

Förboka gärna bord på info@trollabokvarn.se 
eller via ”BOKA BORD” här på vår hemsida.

Varmt välkomna!

Afternoon Tea

Njut av vår vida omtalade Afternoon tea

Kom till kvarnen & mys med varmt the, nygräddade scones, buffé med noga utvalt småplock samt sött som avslut.
Allt står på buffè
Vi håller brasan tänd torsdagar from den 6/3 tom. 25/4 (ej skärtorsdagen)

Mellan 17.00-20.00 Pris 255 krpp inkl. The/ kaffe
Varför inte Lyxa med bubbel/ cava, 85 kr / glas.

Förboka gärna bord på info@trollabokvarn.se 
eller ”BOKA BORD” här på hemsidan

Varmt välkomna!

Student- & Midsommarcatering

Studenten 2024

Studentcatering

Student Catering

Nygräddad Focaccia
Örtbakad kycklingfilé
Vedrökt bog av rapsgris
Fänkålssalami
Paj med vällagrad prästost
Sallad på melon smaksatt med citrus, chili & mynta
Sommarsallad med ärtskott, vårlök, rädisor & körsbärstomater
Fransk potatissallad
Tzatziki
Smoke chipotle dressing
Cesar dressing

Vaniljpannacotta med rabarberkompott

Bokas minst 7 dagar iförväg.

Pris 245 krpp minimum 10p.

Välj i stället jordgubbstårta (35 kr extra)

Midsommar

Midsommarcatering

Surdegsknäckebröd med smör
2 sorterssill av Kvarnens egeninlagda
gräddfil & finhackad lök
Lax & romtårta på kavring
Gubbröra
Fransk potatissallad
Marinerad rostbiff
Saltöröra
Sparrispannacotta med citrusmarinerade räkor
Västerbottenspaj
Grillad Kycklingfilé
Potatisgratin
Örtkräm & Ramslöksaioli
Vitchokladmousse med syltade bär

Bokas minst 7 dagar iförv

Pris 295 krpp minimum 10p

Varmt välkomna med er beställning!

info@trollabokvarn.se