Nygräddad Focaccia
Örtbakad kycklingfilé
Vedrökt bog av rapsgris
Fänkålssalami
Paj med vällagrad prästost
Sallad på melon smaksatt med citrus, chili & mynta
Sommarsallad med ärtskott, vårlök, rädisor & körsbärstomater
Fransk potatissallad
Tzatziki
Smoke chipotle dressing
Cesar dressing
Vaniljpannacotta med rabarberkompott
Bokas minst 7 dagar iförväg.
Pris 245 krpp minimum 10p.
Välj i stället jordgubbstårta (35 kr extra)
Surdegsknäckebröd med smör
2 sorterssill av Kvarnens egeninlagda
gräddfil & finhackad lök
Lax & romtårta på kavring
Gubbröra
Fransk potatissallad
Marinerad rostbiff
Saltöröra
Sparrispannacotta med citrusmarinerade räkor
Västerbottenspaj
Grillad Kycklingfilé
Potatisgratin
Örtkräm & Ramslöksaioli
Vitchokladmousse med syltade bär
Bokas minst 7 dagar iförväg.
Pris 295 krpp minimum 10p.
Trollabo Kvarn erbjuder vällagad catering för alla slags event. Vi har lång erfarenhet av catering och gör allt från mindre bufféer till mer avancerade middagar med personal på plats. Vare sig det är en middag hemma eller ett bröllop på annan ort offererar vi er gärna ett förslag.
Hör av dig till oss för menyförslag till just ditt speciella event.
Vi ordnar med allt runt er minnestundssmiddag – dukning, mat & dryck, smörgåstårta och servering om så önskas.
Hör gärna av dig till oss för menyförslag.
