info@trollabokvarn.se 0513 - 233 24

Restaurang

Professionellt kök i vacker miljö med historiska anor


Trollabo Kvarn ligger vackert belägen vid Nossans södra strand utmed den gamla landsvägen i Hudene. Kvarnen erbjuder en gemytlig miljö i tre våningar med historiska anor och har varsamt renoverats med stor värme. Vi har lång erfarenhet i restaurangbranchen och hos oss kan du njuta av bland annat lunch, brunch, söndagsmiddagar, after work & afternoon tea. Nedan finner ni våra ordinarie evenemang och öppettider, övriga tider kan bokas enligt överenskommelse.

Varmt välkommen till Trollabo Kvarn!

Öppettider

Torsdagar
11.30-14.30

Kvarnlunch med vällagad husmanskost bordsservering.
Takeaway Lunchlådor att värma hemma. För avhämtning.

Fredagar
11.30-14.30
Kvarnlunch med vällagad husmanskost bordsservering.
Takeaway Lunchlådor att värma hemma. För avhämtning.
17.00-20.30
Afterwork/By-pub med Bistromeny .
förboka gärna bord på info@trollabokvarn.se eller via ”BOKA BORD” här på hemsidan.
Helgmeny för avhämtning.

Lördagar
12.00 – 15.00
Välj från vår Bistromeny , finns även som take away.
förboka gärna bord på info@trollabokvarn.se eller via ”BOKA BORD” här på hemsidan.
helgmeny för avhämtning.

Kvarnlunch

Kvarnlunch med vällagad husmanskost

Kom och njut av vällagad husmanskost hos oss på Trollabo Kvarn, i fantastisk & unik miljö.
Ni får maten serverad vi bordet.

Torsdagar & Fredagar
11.30 – 14.30
(helg & klämfria dagar)

115 kr, (för våra pensionärer, 100 kr efter kl. 13.30)

Lunchmeny

Veckans alternativ(torsdag & fredag)
Oxjärpar med persiljesås, rotsellerikräm samt rårördalingon & potatis.

Torsdag 18:e februari
Halstrad fjordlax med dillsås, sauterad purjolök samt koktpotatis.

Fredag 19:e februari
Fläsknoisetter med rödvinssås, varm äppelsallad samt potatisgratin.

Takeaway Lunchlådor med vällagad husmanskost för avhämtning att värma.
från 75 inkl. sallad.
Förboka gärna via ”BOKA BORD” eller via SMS på 07049 15 006 eller per tfn 0513-233 24

1. Pytt i panna med ägg & rödbetor., 75 kr
(gluten)
2. Nötstek med gräddsky,gelé, kokt potatis & rotpuré. 95 kr
(laktos)
3. Currydoftande kyckling gryta med ris. 75 kr
(laktos)
4. Pannbiff med kokt potatis, löksky & rårörda lingon. 85 kr
(Gluten)
Varmt välkomna!

Brunch

Lördagsbrunch

Välkomna att njuta av Kvarnens Bistromeny, finns även som take away
(förboka gärna bord via ”BOKA BORD” här på hemsidan)

Lördagar 13.00 – 16.00

Varmt Välkomna!

Bistromeny

Förrätter

Marinerade oliver 35 kr

Vitlöksbröd 55 kr
Serveras med ”Pico de Gallo”

Fransk löksoppa 125 kr
Klassisk Fransk löksoppa gratinerad med Gruyéreost

Toast Skagen 125 kr
På handskalade Smögenräkor toppad med sikrom serveras på rågbröd.

Huvudrätter

Steak & frites 195 kr
Stenkolsgrillad Ryggbiff med Bearnaise på bryntsmör, Karamelliserad lök
och friterad potatis.

Boeuf  Bourguinone 195 kr
På rödvinsbräserad högrev, sidfläsk, pärllök & kastanjechampinjoner.
Serveras med potatispuré.

Bouillabaisse 225 kr
Sydfransk fisk & skaldjursgryta med doft av saffran, apelsin & fänkål.

Croque Monsieur 165 kr
Gratinerad toast med Gruyéreost, skinka, tomat & Dijonsenap

Gnocchi med valnötter 165 kr     Add on – varmröktlax 30 kr
Serveras med brynt valnötssmör, grönsparris,
champinjoner, semi-torkade tomater
& parmigiani-reggiano.

Desserter

 Ljuvlig Creme Brulèe 95 kr

Ostbricka 125 kr
med fikonmarmelad och crisp

Smaklig spis!

Söndagsmiddag

Helgmeny Helgkasse

Låt Kvarnens kök laga maten till Er
Vi förbereder en härlig & vällagad meny som ni värmer & avnjuter hemma.
Ni får med manual.
Vår Helgmeny beställs senast torsdagen innan via mail på info@trollabokvarn.se och avhämtas på Kvarnen

Helgkasse
Att hämta den 26:e & 27:e februari

Förrätt
Krämig jordärtskocksoppa med rökt sidfläsk & bröd.
varmrätt
Långbakad kalytterfilé med tryffelsky, vintergrönsaker & potatisgratin.
dessert
Kvarnens blåbärspaj med vaniljsås.
325 krpp

After Work

Avsluta arbetsveckan med Afterwork på kvarnen

OBS! Fredag 12/2 serveras ingen Bistromeny. Istället kan ni beställa vår Alla Hjärtans Helg-meny som ni hittar längre ner på sidan. 

På fredagar lovar vi att stämningen är på topp och vi serverar härliga rätter från vår Bistromeny!
Förboka gärna bord via ”BOKA BORD” här på hemsidan.

Fredagar
17.00-20.30 (kläm- & helgfria fredagar)
Köket har öppet 17.00-19.30

Bistromeny

Förrätter

Marinerade oliver 35 kr

Vitlöksbröd 55 kr
Serveras med ”Pico de Gallo”

Fransk löksoppa 125 kr
Klassisk Fransk löksoppa gratinerad med Gruyéreost

Toast Skagen 125 kr
På handskalade Smögenräkor toppad med sikrom serveras på rågbröd.

Huvudrätter

Steak & frites 195 kr
Stenkolsgrillad Ryggbiff med Bearnaise på bryntsmör, Karamelliserad lök
och friterad potatis.

Boeuf  Bourguinone 195 kr
På rödvinsbräserad högrev, sidfläsk, pärllök & kastanjechampinjoner.
Serveras med potatispuré.

Bouillabaisse 225 kr
Sydfransk fisk & skaldjursgryta med doft av saffran, apelsin & fänkål.

Croque Monsieur 165 kr
Gratinerad toast med Gruyéreost, skinka, tomat & Dijonsenap

Gnocchi med valnötter 165 kr     Add on – varmröktlax 30 kr
Serveras med brynt valnötssmör, grönsparris,
champinjoner, semi-torkade tomater
& parmigiani-reggiano.

Desserter

 Ljuvlig Creme Brulèe 95 kr

Ostbricka 125 kr
med fikonmarmelad och crisp

Smaklig spis!

Afternoon Tea

Gott småplock & nybakat på buffé ( startar senare i vår)

Välkommen att avnjuta en underbar Afternoon Tea på Kvarnen med nygräddade scones, nybryggt te & värme från brasan.

Torsdagar
Kl 17.00 – 20.00

Förboka gärna bord, via ”BOKA BORD” på vår hemsida.

185 kr inkl. kaffe/te
Lyxa till det med bubbel till buffén 55 kr/glas

Varmt välkomna!

Helgmeny / Helgkasse

Helgmeny Helgkasse

Låt Kvarnens kök laga maten till Er
Vi förbereder en härlig & vällagad meny som ni värmer & avnjuter hemma.
Ni får med manual.
Vår Helgmeny beställs senast torsdagen innan via mail på info@trollabokvarn.se och avhämtas på Kvarnen

Helgkasse
Att hämta den 26:e & 27:e februari

Förrätt
Krämig jordärtskocksoppa med rökt sidfläsk & bröd.
varmrätt
Långbakad kalytterfilé med tryffelsky, vintergrönsaker & potatisgratin.
dessert
Kvarnens blåbärspaj med vaniljsås.
325 krpp

Nästa tema kväll

Så fort vi vet hur kommande restriktioner ser ut
kommer vi att lägga ut planerade spännande ”Tema kvällar & arrangemang”

Varmt välkomna!