info@trollabokvarn.se 0513 - 233 24

Restaurang

Professionellt kök i vacker miljö med historiska anor


Trollabo Kvarn ligger vackert belägen vid Nossans södra strand utmed den gamla landsvägen i Hudene. Kvarnen erbjuder en gemytlig miljö i tre våningar med historiska anor och har varsamt renoverats med stor värme. Vi har lång erfarenhet i restaurangbranchen och hos oss kan du njuta av bland annat lunch, brunch, söndagsmiddagar, after work & afternoon tea. Nedan finner ni våra ordinarie evenemang och öppettider, övriga tider kan bokas enligt överenskommelse.

Varmt välkommen till Trollabo Kvarn!

Öppettider

Onsdagar 11-15 Lunch Takeaway, 7/2 tom 10/6 ( kläm- & helgfria vardagar ) & 17-20 Afternoon Tea, 5/2 tom 1/4.
Torsdagar 11-15 Lunch Takeaway, 7/2 tom 11/6 ( kläm- & helgfria vardagar )
Fredagar 11-15 Lunch Takeaway, 7/2 tom 5/6 ( kläm- & helgfria vardagar )

Lördagar Tillsvidare inställt.
Söndagar 13-16 söndagsmiddag Tillsvidare inställt.

Take away / Lunch & Helgmeny

Helgmeny Takeaway

Beställ hem en härlig vällagad helgmeny från Kvarnens kök

Midsommarbuffé

Beställ kvarnens ljuvliga Midsommarbuffé!
Njut,koppla av & låt oss göra jobbet.
Ni förbokar senast måndagen den 16/6 kl. 18.00 via SMS på 070-49 15 006
Hämtas hos oss på Kvarnen Torsdag 18/6 mellan kl. 13.00 – 15.00
Pris 295 krpp

Midsommarbuffén innehåller:

Två sorters sill av kvarnens egeninlagda (Kräftsill & Senapssill)
Gubbröra på klassiskt vis
Kvarnens Hembakta kavring & smör
Sommarsallad
Västerbottenpaj
Varmrökt fjordlax med nyslagen majonnäs
Kvarnens härliga potatissallad
Örtstekt kallskuren kycklingfilé
Läckökorv

Sommarkaka bakad på bryntsmör med marinerade sommarbär & grädde

Husmanskost Takeaway

Från och med fredag den 12/6 gör vi sommaruppehåll med Lunch ”Takeaway”

OBS! vecka 24 endast Onsdag 10/6 & Torsdag 11/6 (ej Fredag 12/6)

 

Brunch

Ljuvlig brunch med både varmt, kallt & sött på buffé

Lördagar, Brunchen är tillsvidare inställd

225 kr per person inkl. måltidsdryck & kaffe på buffé

Lyxa med bubbel till Brunchen 55 kr/glas

 

 

Söndagsmiddag

Söndagsmiddag på kvarnen med dessertbuffé

INSTÄLLT TILLSVIDARE!

Förrätt

Krämig soppa på rostad jordärtskocka med röktsidfläsk

Varmrätt

Kalvstek med gräddsås serveras med kokt potatis & gele

Alternativt

Lättrimmad torskrygg med kräftsås & palsternackspuré

Dessert

Kvarnens underbara dessertbuffé

Smaklig Spis!

Tvårätters 320 kr / Trerätters 355 kr
ex. dryck (vi bjuder på kaffe till maten)

Enbart kak- & dessertbuffé 125 kr (barn upp till 12 år 50 kr)
inkl. kaffe, te eller saft.

 

After Work

Avsluta arbetsveckan med After Work på kvarnen.

INSTÄLLT TILLSVIDARE!

På fredagar lovar vi att stämningen är på topp och vi dukar vi upp en härlig afterwork – buffé eller något annat gott!

Fredagar 18.00-22.00, 30/8 – 25/10 (Kläm- & helgfria fredagar) köket har öppet 18-20

Buffé 149 krpp inkl. 1st av. kvällens öl, vin alt cider.

Afternoon Tea

Gott småplock & nybakat på buffé

(INSTÄLLT TILLSVIDARE)

185 kr inkl. kaffe/te,

Lyxa med bubbel till buffén, 55 kr/glas

Påskbuffé Catering

Beställ hem en härlig Påskbuffé att avnjuta tillsammans med familj & vänner.

Beställes via SMS senast onsdag 8 april på tfn. 070-49 15 006, & avhämtas på Kvarnen, Påskafton den 11 april mellan 11.00 – 15.00.

Pris: 320 kr per person, barn under 12 år halva priset

Påskbuffé

Två sorters sill av Kvarnens egen inlaggda. (Senapssill & Fransk löksill)

Gubbröra på Matjessill

Varmrökt Fjordlax med örtkräm.

Lökkorv.

Grönkålssallad med fetaost.

Ostpaj med vällagrad Gäseneost.

Prinskorv & köttbullar.

Köksmästarens krämiga Janzon.

Tillbehör: 2 sorters senap & herrgårdsgurka

Kladdig chokladkaka med lättvispad grädde.

Hembakt bröd & smör.