info@trollabokvarn.se 0513 - 233 24

Restaurang

Professionellt kök i vacker miljö med historiska anor


Trollabo Kvarn ligger vackert belägen vid Nossans södra strand utmed den gamla landsvägen i Hudene. Kvarnen erbjuder en gemytlig miljö i tre våningar med historiska anor och har varsamt renoverats med stor värme. Vi har lång erfarenhet i restaurangbranchen och hos oss kan du njuta av bland annat lunch, brunch, söndagsmiddagar, after work & afternoon tea. Nedan finner ni våra ordinarie evenemang och öppettider, övriga tider kan bokas enligt överenskommelse.

Varmt välkommen till Trollabo Kvarn!

Öppettider

Fredagar Kvarnlunch med vällagad husmanskost, 11.30-14.30 ( kläm- & helgfria vardagar )
Afterwork med la carte Bistromeny 18 – 23, vänligen förboka gärna bord.
Lördagar 12 – 16 Brunch, Bords servering från vår Bistro Meny, vänligen förboka gärna bord.
Söndagar 13-16 söndagsmiddag From. 13/9 serverar vi vår härliga trerätters söndagsmiddag, vänligen förboka gärna bord.

Kvarnlunch

Kvarnlunch med vällagad husmanskost

Fredagar 11.30 – 14.30 (helg & klämfria fredagar)

Kom och njut av vällagad husmanskost hos oss på Trollabo Kvarn, i fantastisk unik miljö

Meny 18/9

Klassisk kålpudding med gräddsås, kokt potatis samt rårörda lingon.

Vegetariskt alternativ:

Varm ostpaj med jordärtskocks cappuccino och färskostkräm.

Pris: 100 krpp

Varmt välkomna!

 

 

Brunch

 

Brunch

Lördags brunch / Helgmiddag 12.00 – 15.00

 Välkomna att avnjuta vår härliga trerätters Helgmiddag, vänligen förboka gärna bord.

Meny den 26/9

förrätt

Kräft & räktoast på Kvarnens rågbröd toppad med sikrom.

varmrätt

Slottstek på Svensk högrev med gräddsky, delikatesspotatis & rönnbärsgelé samt sparris.

Alternativt

Örtbakad fjordlax med pernodsås, härliga höstgrönsaker & potatisstomp.

dessert

Kvarnens underbara dessertbuffé

Tvårätters 320kr, Trerätters 355kr exkl. dryck

Smaklig spis!

 

Söndagsmiddag

Söndagsmiddag 13.00 – 16.00

 Välkomna att avnjuta vår härliga trerätters Helgmiddag, vänligen förboka gärna bord.

Meny den 27/9

förrätt

Kräft & räktoast på Kvarnens rågbröd toppad med sikrom.

varmrätt

Slottstek på Svensk högrev med gräddsky, delikatesspotatis & rönnbärsgelé samt sparris.

Alternativt

Örtbakad fjordlax med pernodsås, härliga höstgrönsaker & potatisstomp.

dessert

Kvarnens underbara dessertbuffé

Tvårätters 320kr, Trerätters 355kr exkl. dryck

Smaklig spis!

After Work

Avsluta arbetsveckan med Afterwork på kvarnen,

På fredagar lovar vi att stämningen är på topp och vi serverar härliga rätter från vår Bistromeny!

Fredagar 18.00-22.00, 30/8 – 25/10 (Kläm- & helgfria fredagar) köket har öppet 18-20

Afterwork

Fredagsmys på Kvarnen
Fredagar (helg- & klämfria) kl 18-22 (köket öppet 18-20) Förbokning, begränsat antal platser
Beställ från Kvarnens Bistro meny

Meny

Förrätter

Vitlöksbröd. 55kr
två skivor av vårt eget bröd serveras med aioli.

Kvarnens saffransdoftande fisksoppa. 125kr
Gjord på vår egen smakrika fiskfond med lax, kolja & säsongens grönsaker samt bröd.

Liten räksmörgås. 125kr
80g handskalade Smögenräkor, nyslagen dillmajonnäs, rågbröd & kokt ägg.

Huvudrätter

Bookmaker toast. 175kr
150g oxfilé, rostade potatisklyftor, bacon, picklad rödlök & bearnaise sås.

Kvarnens räksmörgås modell större. 175kr
170g handskalade Smögenräkor, nyslagen dillmajonnäs, rågbröd & kokt ägg.

Kvarnens saffransdoftande fisksoppa modell större. 175kr
Gjord på vår egen smakrika fiskfond med lax, kolja & säsongens grönsaker.

Ost & Baconburgare. 175kr
(Går att få som vegetarisk burgare med haloumi)
på 200g Svensk nötkött med vår egen barbecue dressing, saltgurka & klyftpotatis.

Plankstek
med oxfilé och gratinerad duschessepotatis samt två såser 185kr

Desserter

Ljuvlig Creme brulée. 85kr

Vår underbara hallon & blåbärspaj med lättvispad grädde. 85kr

 

 

Afternoon Tea

Gott småplock & nybakat på buffé

Välkommen att avnjuta en underbar Afternoon Tea på Kvarnen med nygräddade scones, nybryggt te & värmen från brasan.

Torsdagar from 29/9, mellan 17.00 – 20.00 Boka gärna bord.

185 kr inkl. kaffe/te,

Lyxa med bubbel till buffén, 55 kr/glas

Varmt välkomna!

 

 

Påskbuffé Catering

Beställ hem en härlig Påskbuffé att avnjuta tillsammans med familj & vänner.

Beställes via SMS senast onsdag 8 april på tfn. 070-49 15 006, & avhämtas på Kvarnen, Påskafton den 11 april mellan 11.00 – 15.00.

Pris: 320 kr per person, barn under 12 år halva priset

Påskbuffé

Två sorters sill av Kvarnens egen inlaggda. (Senapssill & Fransk löksill)

Gubbröra på Matjessill

Varmrökt Fjordlax med örtkräm.

Lökkorv.

Grönkålssallad med fetaost.

Ostpaj med vällagrad Gäseneost.

Prinskorv & köttbullar.

Köksmästarens krämiga Janzon.

Tillbehör: 2 sorters senap & herrgårdsgurka

Kladdig chokladkaka med lättvispad grädde.

Hembakt bröd & smör.