info@trollabokvarn.se 0513 - 233 24

Välkommen till Trollabo Kvarn

Restaurang & event i HUDENE, Herrljunga

Det händer på Kvarnen

Lunch

7 februari tom 18 juni

Takeaway lunch på Kvarnen 65kr

Onsdag till fredag ( kläm- & helgfria dagar)

Med anledning av av rådande omständigheter erbjuder vi från & med nu på fredag 20/3, lunch att ta med & detta tillsvidare (ingen ordinarie ”Kvarnlunch” på buffé)
Välj mellan 5 alternativ vällagad ” Husmanskost” i låda att värma samt liten sallad 65 kr, dryck tillkommer. Vi håller öppet för avhämtning onsdag till fredag mellan 11 & 17. Betalning sker med swish eller kontant. Vid större antal, förboka gärna.
Sprid gärna detta. Varmt välkomna/ Helena & Jakob

Brunch

Tillsvidare är vår brunchbuffé inställd

Söndagsmiddag

16 februari tom 7 juni

Söndagar 13.00-16.00 Tillsvidare inställt.

After Work

 21 februari tom 15 maj

Tillsvidare inställt

Fredagar (helg- & klämfria) kl 17-22 (köket öppet 17-20)

Maten serveras på tallrik enligt köksmästarns val

Afternoon Tea

5 februari tom 1 april

Onsdagar (helgfria) 17.00-20.00

Julbord på Kvarnen

20 november till 20 december

 

Om oss

 Trollabo Kvarn Resturang & Event drivs idag av Herrljunga-tösen Helena Cervall &
Mullsjö-sonen Jakob Cervall som båda är uppväxta inom restaurangbranchen.


Helena och Jacob hade redan i början på 90-talet en gemensam dröm om att öppna och driva en krog tillsammans och den 10 juni 1991 slog drömmen in på ösökajen i det lilla fiskesamhället Grundsund på Skaftö –  där de öppnade skärgårdskrogen Smultron & Tång, endast 21 och 23 år gamla.

Efter fem år sökte de sig närmare sina rötter i Herrljunga och tillfället gavs att driva den vackert nyrenoverade Trollabo Kvarn i Hudene. Här var de verksamma till år 2001 då familjelivet tog fart med allt fantastiskt som det innebar, men att driva kvarnen var nu inte en möjlighet och familjen flyttade till Mullsjö, Jakobs hembygd, och var sedan verksamma inom branschen runt Mullsjö och Jönköping.

När de hösten 2017 fick höra att familjen Börjesson på Trollabogård sökte krögare till Trollabo Kvarn så var det ingen tvekan om att kvarnen återigen kallad på dem, och de kunde med stor glädje och stolthet öppnade de upp kvarnen igen med nya spännande koncept och idéer under början på 2018.

Varmt välkomna till oss på Trollabo Kvarn

Helena & Jakob Cervall med familj