info@trollabokvarn.se 0513 - 233 24

Välkommen till Trollabo Kvarn

Restaurang & event i HUDENE, Herrljunga

Det händer på Kvarnen

Lunch

9 augusti tom 1 november

Husmanskost på buffé
Fredagar (helgfria) kl 11.30 – 14.00

Brunch

10 augusti tom 2 november

Lördagar 12.00-15.00

Söndagsmiddag

11 augusti tom 10 november

Söndagar 13.00-16.00

After Work

30 augusti tom 11 oktober

Varannan fredag udda veckor (helgfria) kl 17-22 (köket öppet 17-20)

Afternoon Tea

4 september tom 6 november

Onsdagar (helgfria) 17.00-20.00

Julbord på Kvarnen

22 november tom 22 december

Onsdagar  13.00 & 18.00

Torsdagar  13.00 & 18.00

Fredagar    13.00 & 18.00

Lördagar    14.00 & 18.00

Söndagar   12.00 & 15.00

 

Om oss

 Trollabo Kvarn Resturang & Event drivs idag av Herrljunga-tösen Helena Cervall &
Mullsjö-sonen Jakob Cervall som båda är uppväxta inom restaurangbranchen.


Helena och Jacob hade redan i början på 90-talet en gemensam dröm om att öppna och driva en krog tillsammans och den 10 juni 1991 slog drömmen in på ösökajen i det lilla fiskesamhället Grundsund på Skaftö –  där de öppnade skärgårdskrogen Smultron & Tång, endast 21 och 23 år gamla.

Efter fem år sökte de sig närmare sina rötter i Herrljunga och tillfället gavs att driva den vackert nyrenoverade Trollabo Kvarn i Hudene. Här var de verksamma till år 2001 då familjelivet tog fart med allt fantastiskt som det innebar, men att driva kvarnen var nu inte en möjlighet och familjen flyttade till Mullsjö, Jakobs hembygd, och var sedan verksamma inom branschen runt Mullsjö och Jönköping.

När de hösten 2017 fick höra att familjen Börjesson på Trollabogård sökte krögare till Trollabo Kvarn så var det ingen tvekan om att kvarnen återigen kallad på dem, och de kunde med stor glädje och stolthet öppnade de upp kvarnen igen med nya spännande koncept och idéer under början på 2018.

Varmt välkomna till oss på Trollabo Kvarn

Helena & Jakob Cervall med familj