info@trollabokvarn.se 0513 - 233 24

Välkommen till Trollabo Kvarn

Restaurang & event i HUDENE, Herrljunga

Det händer på Kvarnen

Lunch 16/8 – 2/11

Husmanskost på buffé
Torsdagar & fredagar (helgfria) kl 11.30 – 14.30

Brunch 4/8 – 10/11

Lördagar 12.00-15.00

Söndagsmiddag 5/8 – 11/11

Söndagar 13.00-16.00

After Work 7/9 – 19/10

Fredagar (helgfria) kl 17-22 (köket öppet 17-20)

Afternoon Tea 29/8 – 7/11

Onsdagar 17.00-20.00

Julbord på Kvarnen 20/11 – 22/12

Tisdag – söndag 13.00 & 18.00

Övriga tider för bokning

 

 

Om oss

 Trollabo Kvarn Resturang & Event drivs idag av Herrljunga-tösen Helena Cervall &
Mullsjö-sonen Jakob Cervall som båda är uppväxta inom restaurangbranchen.


Helena och Jacob hade redan i början på 90-talet en gemensam dröm om att öppna och driva en krog tillsammans och den 10 juni 1991 slog drömmen in på ösökajen i det lilla fiskesamhället Grundsund på Skaftö –  där de öppnade skärgårdskrogen Smultron & Tång, endast 21 och 23 år gamla.

Efter fem år sökte de sig närmare sina rötter i Herrljunga och tillfället gavs att driva den vackert nyrenoverade Trollabo Kvarn i Hudene. Här var de verksamma till år 2001 då familjelivet tog fart med allt fantastiskt som det innebar, men att driva kvarnen var nu inte en möjlighet och familjen flyttade till Mullsjö, Jakobs hembygd, och var sedan verksamma inom branschen runt Mullsjö och Jönköping.

När de hösten 2017 fick höra att familjen Börjesson på Trollabogård sökte krögare till Trollabo Kvarn så var det ingen tvekan om att kvarnen återigen kallad på dem, och de kunde med stor glädje och stolthet öppnade de upp kvarnen igen med nya spännande koncept och idéer under början på 2018.

Varmt välkomna till oss på Trollabo Kvarn

Helena & Jakob Cervall med familj