Trollabo Kvarn ligger vackert belägen vid Nossans södra strand utmed den gamla landsvägen i Hudene. Kvarnen erbjuder en gemytlig miljö i tre våningar med historiska anor och har varsamt renoverats med stor värme. Vi har lång erfarenhet i restaurangbranchen och hos oss kan du njuta av bland annat lunch, brunch, söndagsmiddagar, after work & afternoon tea. Nedan finner ni våra ordinarie evenemang och öppettider, övriga tider kan bokas enligt överenskommelse.
Varmt välkommen till Trollabo Kvarn!
Kvarnlunch på buffé
11.30 – 14.30 (helg & klämfria vardagar)
15/2 – 13/6
Afternoon Tea
17.00 – 20.00 (helg & klämfria vardagar)
6/3 – 25/4 (ej Skärtorsdagen)
Kvarnlunch på buffé
11.30 – 14.30 (helg- & klämfria vardagar)
16/2 – 14/6
(10/5 Helgbuffé)
Kvarnens Helgbuffé
12.00 – 15.30
2/3 – 15/6
Kvarnens Helgbuffé
12.00 – 15.30
10/3, 17/3, 14/4, 28/4, 12/5, 19/5, 9/6 & 16/6
Kristihimmelsfärdsdag 9/5
Helgbuffé
Morsdag 26/5
Förrätt
Hummer soppa med nygräddad ostflorong.
alternativt
Räkbakelse med grönsparris & syrad rödlök.
Varmrätt
Vitvinsångad västerhavstorsk med gräslökssås, vårgrönsaker samt mandelpotatis.
alternativt
Ugnsbakad kalventrecote med tryffelsky, palstenackspuré & västerbottenpotatis.
Desserter
Dessert & tårtbuffé.
2rätter 425 kr, 3rätter 495 kr
Kaffe ingår, övrig dryck tillkommer.
Förboka gärna bord på info@trollabokvarn.se eller via ”BOKA BORD” här på hemsidan..
Smaklig spis!
Studentcatering
Nygräddad Focaccia
Örtbakad kycklingfilé
Vedrökt bog av rapsgris
Fänkålssalami
Paj med vällagrad prästost
Sallad på melon smaksatt med citrus, chili & mynta
Sommarsallad med ärtskott, vårlök, rädisor & körsbärstomater
Fransk potatissallad
Tzatziki
Smoke chipotle dressing
Cesar dressing
Vaniljpannacotta med rabarberkompott
Bokas minst 7 dagar iförväg.
Pris 245 krpp minimum 10p.
Välj i stället jordgubbstårta (35 kr extra)
Nationaldagen 6/6
Helgbuffé
Midsommarcatering
Surdegsknäckebröd med smör
2 sorterssill av Kvarnens egeninlagda
gräddfil & finhackad lök
Lax & romtårta på kavring
Gubbröra
Fransk potatissallad
Marinerad rostbiff
Saltöröra
Sparrispannacotta med citrusmarinerade räkor
Västerbottenspaj
Grillad Kycklingfilé
Potatisgratin
Örtkräm & Ramslöksaioli
Vitchokladmousse med syltade bär
Bokas minst 7 dagar iförväg.
Pris 295 krpp minimum 10p. Välj i stället Jordgubbstårta (35 kr extra)
Kom och njut av vällagad husmanskost hos oss på Trollabo Kvarn, i fantastisk & unik miljö.
Maten serveras på buffé.
Torsdagar & Fredagar from 15/2 tom 14/6 -24
11.30 – 14.30, endast drop-in
(Ej helg- & klämdagar)
135 kr, (för våra pensionärer, 120 kr efter kl. 13.30)
Kvarnens Lunchkort 10 luncher för 1195kr.
Lunch Takeaway 99kr
Lunchmeny
Torsdag 2/5
”Biff á lá Lindström” med rödvinssås, lingon & potatis.
Fredag 3/5
Plommonspäckad fläskkarré med ljus gräddsås nykokt äpplemos.
Smaklig spis!
Bjud med familj, släkt & vänner för att avnjut vår vällagade Helgbuffé
Kvarnens Helgbuffé, med allt från nygräddat bröd, sill & kallskuret
samt sallader & varmt med tillbehör.
står uppdukad 12.00 – 15.00 , alla lördagar from den 2/3 tom 15/6 (den 13/4 abonnerat)
samt följande söndagar: 10/3, 17/3, 14/4, 28/4, 5/5, 12/5, 19/5, 9/6, 16/6.
Dessutom: Valborg, 1:a maj, 9/5, 10/5, 6:e juni, 7/6.
Pris 285 kr pp inkl. kaffe & mjuk kaka på buffé, övrig dryck tillkommer.
Förboka gärna bord på info@trollabokvarn.se
eller på ”BOKA BORD” på vår hemsida
Varmt välkomna!
På utvalda fredagar är ni välkomna att hänga med oss i bypuben
Vi dukar fram en härlig Afterwork buffé!
Fredagar
23/2, 8/3, 22/3, 12/4, 26/4, 24/5, 7/6, säsongsavslutning 14/6
17.00-23.00, buffén står framdukad from 18.00-20.00
Pris för buffé 175 kr exkl. dryck
Förboka gärna bord på info@trollabokvarn.se
eller via ”BOKA BORD” här på vår hemsida.
Varmt välkomna!
Kom till kvarnen & mys med varmt the, nygräddade scones, buffé med noga utvalt småplock samt sött som avslut.
Allt står på buffè
Vi håller brasan tänd torsdagar from den 6/3 tom. 25/4 (ej skärtorsdagen)
Mellan 17.00-20.00 Pris 255 krpp inkl. The/ kaffe
Varför inte Lyxa med bubbel/ cava, 85 kr / glas.
Förboka gärna bord på info@trollabokvarn.se
eller ”BOKA BORD” här på hemsidan
Varmt välkomna!
Slipp allt stök och bara njut med släkt och vänner under studenten med catering från Trollabo Kvarn. ✨
Meny kommer inom kort.
Förgyll midsommaren med catering från Trollabo Kvarn. 💐
Meny kommer längre fram.